Kompot od bijelih jabuka prelijeva se bez sterilizacije u staklenku od 3 litre za zimu

0
314
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 66,9 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,1 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,5 g
Kompot od bijelih jabuka prelijeva se bez sterilizacije u staklenku od 3 litre za zimu

Bijeli nadjev jedna je od najboljih sorti jabuka. Voćke su prilično nepretenciozne i možete sakupiti nekoliko kanti plodova s ​​jedne biljke, ali, nažalost, jabuke brzo propadaju, a kako bismo uštedjeli što više plodova, pripremit ćemo „brzi“ kompot.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U početku ćemo spremiti spremnike za buduće kompote - staklenke. Sterilizacija nije potrebna, dovoljno je posuđe temeljito oprati i isprati kipućom vodom, isto vrijedi i za poklopce. Stavite cijele jabuke u čiste staklenke do vrha (pokušajte uzeti plodove iste veličine i ne prevelike).
korak 2 od 7
Dvije litre vode prokuhamo i ulijemo u naše jabuke, plodove treba potpuno pokriti kipućom vodom. Pokrijte vrh poklopcem i ostavite 20-25 minuta, a za to vrijeme jabuke su zasićene vodom.
korak 3 od 7
Nakon 25 minuta ulijte vodu iz limenki natrag u posudu. Bolje je to učiniti kroz poseban poklopac s rupama.
korak 4 od 7
Vratite lonac na štednjak, u vodu dodajte šećer i pustite da zavrije na jakoj vatri.
korak 5 od 7
Dobivenim šećernim sirupom prelijte jabuke do grla staklenke.
korak 6 od 7
Napunjeni spremnik zatvaramo poklopcem i smotamo pomoću posebnog stroja. To morate učiniti pažljivo kako banka ne bi pukla.
korak 7 od 7
Zatvorite staklenku naopako, pokrijte je ručnikom i ostavite da se hladi 6-8 sati. Zatim gotov kompot stavljamo na mjesto za skladištenje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *