Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od jagoda u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od jagoda u staklenkama od 3 litre za zimu

0
623
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 70,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 16,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od jagoda u staklenkama od 3 litre za zimu
Sadržaj

Ovaj kompot se može čuvati do sljedeće sezone i oduševiti će vas tijekom duge i hladne zime.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pažljivo sortirajte bobice, uklanjajući sve sitne ostatke i pokvareno voće. Isperite jagode u napunjenoj zdjeli ili isperite pod tekućom vodom kroz sito. Zatim ih ostavite da se osuše ili u samom cjedilo, ili ih rasporedite na ručnik.
korak 2 od 7
Kad se bobice osuše, odvojite sve čašice. Najbolje ih nije uklanjati prije ispiranja kako bobice ne bi upile previše vlage.
korak 3 od 7
Sterilizirajte pripremljenu staklenku poklopcem pomoću pare 15 minuta.
korak 4 od 7
Napunite staklenku jagodama barem 1/3, ili bolje polovicom, budući da sam sok ovih bobica nema svijetli okus i s malom količinom voća kompot će se jednostavno pokazati bljutavim.
korak 5 od 7
Zakuhajte vodu i njime prelijte bobice do samog vrha staklenke. Pokrijte staklenku poklopcem i ostavite 10-15 minuta da jagode puste sok.
korak 6 od 7
Zatim ocijedite tekućinu u lonac i dodajte šećer. Pustite da zavrije uz stalno miješanje i kuhajte 5-7 minuta dok se šećer potpuno ne otopi i dok se malo ne zgusne.
korak 7 od 7
Dobiveni sirup izlijte natrag u staklenku i zarolajte ključ u ruke. Stavite ga naopako, zamotajte ručnikom ili dekom i ostavite da se potpuno ohladi. Nakon toga možete premjestiti šavove na hladno i tamno mjesto za pohranu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *