Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od žute šljive i jabuke za zimu u staklenci od 3 litre

Kompot od žute šljive i jabuke za zimu u staklenci od 3 litre

342

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 48,9 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 12 gr.

Kompot od žute šljive i jabuke za zimu u staklenci od 3 litre

Sadržaj

Nevjerojatno lijep kompot s estetskog gledišta, koji obavija sobu svjetlošću. Zrela žuta šljiva zajedno s sočnim jabukama bit će izvrsna zamjena za uvezeno voće i kupljene sokove. Također, sam proces kuhanja ne može ne ugoditi, što je pak što jasnije i jednostavnije.

Sastojci

Šljiva žuta 500 gr. Jabuke 500 gr. Granulirani šećer 1 - 1,5 žlice. Voda 2 str.

Postupak kuhanja

Jabuke u početku prelijte kipućom vodom, zatim ih temeljito isperite i ostavite sa strane. U međuvremenu prijeđimo na odvod.

Također ga dobro isperemo i po potrebi namočimo, tako da su plodovi sigurno čisti.

Sve voće narežite na kriške srednje veličine i prekrijte ih granuliranim šećerom. Tako će nakon 30 minuta stajanja moći pokrenuti sok.

Zatim šaljemo lonac vode na vatru, dovedemo tekućinu do vrenja i spustimo pripremljeno voće u nju. Kuhajte nakon vrenja najviše 5 minuta.

Paralelno s pripremom sastojaka steriliziramo staklenke koje smo prethodno oprali sodom. Mogu se poslati u pećnicu, mikrovalnu pećnicu ili sterilizirati pomoću pare. Vrući kompot ulijte u pripremljene staklenke i po želji ga sterilizirajte ispuštajući u lonac s kipućom vodom.

Uživajte u jelu!