Skuša iz konzerve za zimu
1
1908
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
335,7 kcal
Porcije
1 l.
Vrijeme za kuhanje
220 minuta
Proteini *
17,7 g
Masti *
23,6 gr.
Ugljikohidrati*
82,7 g
Nudimo vam ukusan domaći recept iz skuše iz konzerve. Nakon što isprobate ovo konzerviranje, više nećete htjeti kupovati kupljenu konzerviranu hranu. Skuša pripremljena prema našem receptu ispada potpuno prirodna, začini joj daju ugodan začinski okus i aromu, a biljno ulje i voda pomažu u maksimalnom skladištenju. Prilikom posluživanja ribe dovoljno je posipati zelenom salatom ili zelenim lukom i začinskim biljem.
Sastojci
Postupak kuhanja
Smrznutu skušu izvadite iz zamrzivača i ostavite 2-3 sata na sobnoj temperaturi da se malo odmrzne. S skušom je najprikladnije raditi kad nije potpuno odmrznuta i zadržava oblik. Nakon što se malo odmrznuo, odrezali smo glavu i rep, odrezali trbuh i dobro ga očistili od drobljenja, uključujući i crni film iznutra.
Stavite lonac na vatru, prokuhajte i pirjajte na umjerenoj vatri 15-17 minuta bez pokrivanja. Zatim smanjimo vatru na minimum, zatvorimo poklopac i pirjamo ribu 1,5 sat, ni u kojem slučaju ne otvaramo poklopac posude. Kad ste spremni, maknite posudu s ribom s vatre, tako da se riba zasiti začinima i da postane mirisnija - ne otvarajte poklopac, ostavite je dok se potpuno ne ohladi, možete preko noći
Slični recepti
Komentari (1) 1
Natalija
05-08-2021 12:59
Fino
0
odgovoriti