Dom
➠ Krema za kolače
➠ Krem sir za kolače
➠ Krem sir za kolače od svježeg sira

Krem sir za kolače od svježeg sira

2147

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 284,8 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 7,1 gr

Masti * 7,9 gr.

Ugljikohidrati* 52,3 g

Sadržaj

Krem sir danas je vrlo popularan, dijelom zbog dostupnosti sastojaka i jednostavnosti pripreme. Posebno dobro izgleda u dizajnu zračnih kapa na kolačićima.

Sastojci

Kiselo vrhnje 20% 400 - 500 ml. Šećer u prahu 150 g Sirni sir 150 - 200 gr. Vanilin 1 gr.

Postupak kuhanja

Prvo morate ocijediti višak tekućine iz kiselog vrhnja. Stavite ga na pamučnu krpu i objesite iznad zdjele u hladnjak. Ova stavka nije potrebna, ali zahvaljujući njoj krema će se pokazati gušćom.

Pomiješajte kiselo vrhnje, prah i vanilin, umutite ove sastojke mikserom velike brzine.

Lagano smanjite brzinu miksera pa masi od kiselog vrhnja dodajte svježi sir.

Dovedite kremu do homogene konzistencije, dok treba dobro držati oblik. Nakon toga prenesite kremu u slastičarsku vrećicu i počnite ukrašavati kolače.

Dobar tek!

Slični recepti

Krema za tortu od krem sira, kondenziranog mlijeka i maslaca

Krema za tortu od krem sira i kuhanog kondenziranog mlijeka

Ganache krema za kolače

Krema od mascarponea i cupcake krema

Krem sir za kolače koji zadržava oblik

Mascarpone krema za kolače

Krem sir za kapice kolačića

Krem sir za kolače s vrhnjem

Krem sir za kolače od maslaca

Čokoladni krem sir za kolače

Krem sir za 12 kolačića od maslaca

Krem sir za 12 kremšnita

Krem sir za kolače