Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krem sir na skuti i vrhnje za kolače

Krem sir na skuti i vrhnje za kolače

6436

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 317,5 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 105 minuta

Proteini * 7,2 gr.

Masti * 10,2 g

Ugljikohidrati* 56,8 g

Sadržaj

Svim srcem i s velikim zadovoljstvom želim podijeliti svoje otkriće. Krem sir, napravljen na bazi skute i vrhnja, ispada neobično nježan i prozračan. Takvom kremom ne možete samo poravnati tortu, ukrasiti peciva, već je poslužiti i kao nezavisni desert.

Sastojci

Krema 33% 150 g Sirni sir 450 gr. Šećer u prahu 70 gr. Vanilin 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Stavite potrebnu količinu visokokvalitetnog sira u duboku posudu ili zdjelu stacionarne miješalice.

Zatim dodajte potrebnu količinu šećera u prahu i prstohvat vanilina. Količinu šećera u prahu prilagodite ovisno o vlastitom ukusu i slatkoći budućeg kolača.

Mikserom dobro promiješajte masu pri maloj brzini do homogene glatke konzistencije.

Zatim mikserom ulijte potrebnu količinu prethodno ohlađenog dobrog vrhnja, dobro umutite kremu do guste, prozračne konzistencije, postupno povećavajući brzinu miksera.