Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Krema s mlijekom i maslacem za biskvit

Krema s mlijekom i maslacem za biskvit

0
2738
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 175,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 2,8 gr.
Masti * 5,4 gr
Ugljikohidrati* 34,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Krema s mlijekom i maslacem za biskvit
Sadržaj

Za biskvit je idealna krema od mlijeka i maslaca. Važan uvjet za njegovu pripremu je dugotrajno mućenje mikserom do snježnobijele mase. Konzistencijom i okusom takva je krema slična sovjetskoj, ali je nježnija i nema izražen maslački okus, jer kuhamo uz pomoć modernih kuhinjskih naprava.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prvo pripremite sastojke potrebne za izradu kreme. Omekšajte maslac na kućnoj temperaturi.
korak 2 od 5
Zatim stavite maslac u zdjelu miksera. Maslacu dodajte šećer u prahu. Postavite mikser na najveću brzinu i tucite maslac i prah najmanje 10 minuta. Ako imate ručni mikser, tucite najmanje 15 minuta. Važno - istucite maslac dok ne pobijeli.
korak 3 od 5
Ova krema treba dobro zadržati oblik i biti ujednačene konzistencije.
korak 4 od 5
Zatim, bez isključivanja miksera, ulijevajte mlijeko u kremu u obrocima ili u tankom mlazu. Možete dodati mlijeko u žličicu i tući 30 sekundi. U ovoj fazi u kremu možete dodati vaniliju, čaj, lavandu ili začinsko bilje, kako želite, ili možete ostaviti kremu samo s kremastim okusom.
korak 5 od 5
Svoj biskvitni kolač možete premazati pripremljenom kremom i lijepo ga ukrasiti.

Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *