Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čokoladni kroasani od tijesta kvasca

Čokoladni kroasani od tijesta kvasca

0
702
Kuhinja francuski
Sadržaj kalorija 288,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 21,6 gr.
Ugljikohidrati* 34,2 g
* po 100 gr. proizvod
Čokoladni kroasani od tijesta kvasca
Sadržaj

Croassants na tijestu od kvasca vrlo su pahuljasti, mirisni i prozračni. Čokoladni nadjev učinit će ovu poslasticu još ukusnijom! Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Brašno prosijte, a maslac otopite unaprijed. Miješamo proizvode. Dodajte im mlijeko, kvasac, granulirani šećer i malo soli. Temeljito zamijesite tijesto rukama, a zatim prekrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto 1,5 sata.
korak 2 od 5
Nakon toga tijesto stavite u vrećicu i stavite u zamrzivač na 30 minuta, a zatim u hladnjak na 60 minuta.
korak 3 od 5
Gotovo tijesto razvaljajte u pravokutnik od oko 3-4 mm. te ga izrezati na trokute.
korak 4 od 5
Izlomljenu čokoladu stavite na podnožje svakog trokuta i uvijte tijesto na usku stranu. To činimo cijelim testom.
korak 5 od 5
Stavite na lim za pečenje, namazan biljnim uljem, pa premažite vrh kroasana jajetom. Stavili smo lim za pečenje u pećnicu 15-20 minuta. na 190 stupnjeva.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *