Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Pileća krilca na roštilju
  4. ➠ Pileća krilca u soja umaku na roštilju

Pileća krilca u soja umaku na roštilju

0
2228
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 131,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 220 minuta
Proteini * 13,1 gr
Masti * 12,1 gr
Ugljikohidrati* 6,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pileća krilca u soja umaku na roštilju
Sadržaj

Mnogi kuhaju pileća krilca, ali njihovo je ukusno kulinarsko umijeće. Njihov okus određuje marinada. Za mariniranje pilećih krilca prije pečenja na roštilju često se koristi umak od soje u kombinaciji s češnjakom. Ovaj umak dobro se upija u meso i marinira ga do same kosti, a ne samo na vrhu, te im daje pečenu lijepu zlatnu boju. Oštrinu umaka možete prilagoditi po želji.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pileća krilca dobro isperite pod mlazom vode i prerežite na pola uz zglobove. Zatim ih premjestite u duboku zdjelu za kiseljenje. Luk ogulite, nasjeckajte na pola prstena i prebacite na krila.
korak 2 od 7
Zatim prelijte krila soja sosom, samo visoke kvalitete i iz staklene boce.
korak 3 od 7
Zatim krila pospite crnim paprom i malo posolite, ovisno o vašem ukusu, jer je umak slan.
korak 4 od 7
Zatim dodajte kap Tabasco umaka u krila za dodatnu gustinu, dodajte im oguljene i nasjeckane režnjeve češnjaka te dodajte prstohvat suhog kopra za okus. Krila dobro promiješajte s umakom i začinima. Zatim posuđe prekrijte prozirnom folijom i ostavite najmanje 3 sata da se marinira. Ako se ovo vrijeme poveća, okus krila će se samo poboljšati.
korak 5 od 7
Nakon isteka vremena mariniranja možete početi s pečenjem. Ispravno zapalite roštilj. Namažite rešetku uljem i na nju stavite sva ukiseljena krila.
korak 6 od 7
Na roštilj roštilja možete staviti 2 kg krila, ali ako vam sve ne odgovara, onda ostatak nanizajte na ražnjeve.
korak 7 od 7
Pecite krila marinirana u soja umaku 20 minuta i dok ne porumene s obje strane, iako ovo vrijeme ovisi o vašem roštilju. Kako biste spriječili da krila izgore, ugasite plamen ugljena vodom. Pečena krila premjestite na tanjure i poslužite sa svježim povrćem.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *