Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Lecho od tikvica s tijestom od rajčice

Lecho od tikvica s tijestom od rajčice

3497

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 48,3 kcal

Porcije 1,5 l.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 0,7 g

Masti * 2,1 gr.

Ugljikohidrati* 8,2 gr.

Sadržaj

Lecho od tikvica ukusno je jelo od povrća koje je vrlo jednostavno pripremiti kod kuće. A s tijestom od rajčice i začinima postat će još aromatičniji i ukusniji. Nevjerojatan obrok za cijelu obitelj!

Sastojci

Postupak kuhanja

Tikvice operemo vodom, skinemo im kožu i narežemo ih na kockice.

Paprike se uklanjaju iz sjemena i režu na nekoliko kriški.

Luk ogulite i narežite na kockice, a mrkvu ogulite i naribajte. Potom povrće pirjamo na zagrijanom biljnom ulju.

Pomiješajte tijesto od rajčice s vodom, dodajte sol, šećer i papar i pustite da zavrije.

Luk s mrkvom, paprikom i tikvicama šaljemo u kipuću masu rajčice, sve pokrijemo poklopcem i pirjamo na umjerenoj vatri 40-50 minuta, dok voda gotovo ne ispari. Stavite lecho u sterilizirane staklenke i pokrijte steriliziranim poklopcima. Zarolajte limenke i ostavite da se ohlade ispod pokrivača.

Dobar tek!