Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lecho od rajčice za zimu ćete prste polizati

Lecho od rajčice za zimu ćete prste polizati

0
4010
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 81,4 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 19,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lecho od rajčice za zimu ćete prste polizati
Sadržaj

Lecho od rajčice slano je predjelo koje se odlično slaže s velikim brojem mesnih jela. Priprema takvog zalogaja neće biti teška ni za najiskusniju domaćicu. Glavna stvar je slijediti upute korak po korak koje su vam predstavljene.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Najprije morate pripremiti rajčice: isperite ih, osušite, uklonite peteljke i nasjeckajte ih na komadiće te ih usitnite do konzistencije pire. Kako biste pojednostavili svoj zadatak, upotrijebite mlin za meso ili miješalicu.
korak 2 od 5
Zatim uzimamo slatke paprike. Operemo ga, odstranimo peteljke, narežemo na komade i nasjeckamo na isti način kao i rajčice.
korak 3 od 5
Pire od rajčice i slatke paprike šaljemo u lonac s debelim dnom, u rezultirajuću masu dodamo češnjak, šećer i sol prošao kroz prešu.
korak 4 od 5
Šaljemo tavu na štednjak. Nakon što sadržaj posude proključa, kuhajte smjesu 25 minuta.
korak 5 od 5
Lecho je spreman. Ostaje ga staviti u staklenke koje smo prethodno pasterizirali i zamotati poklopce. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *