Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lijeni raščupani pita kruh

Lijeni raščupani pita kruh

0
2634
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 159,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 10,2 g
Ugljikohidrati* 11,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lijeni raščupani pita kruh
Sadržaj

Lijena achma iz poderanog pita kruha ispada nježnija i natopljena iznutra. Isprobajte jednostavan, originalan recept za doručak ili međuobrok. Obilna poslastica nahranit će veliku obitelj ili tvrtku.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 16
Prvo posudu za pečenje premažite omekšanim maslacem. Namažemo jedan sloj pita kruha.
korak 2 od 16
Jaja umutite u posebnom tanjuru vilicom ili pjenjačom.
korak 3 od 16
Jajima dodajte kefir i kiselo vrhnje.
korak 4 od 16
Temeljito promiješajte punjenje.
korak 5 od 16
Ulijte nadjev na dno obrasca do lavaša, ali ne sve. Debljina sloja tekućine ne smije biti veća od 1 cm.
korak 6 od 16
Lavash, koji je ostao neiskorišten, ručimo rukama na male komadiće.
korak 7 od 16
Umočimo komade u preostalu impregnaciju.
korak 8 od 16
Promiješajte tako da pita kruh dobro omekša.
korak 9 od 16
Sir prolazimo kroz grubo ribanje i dobiveni proizvod podijelimo na tri dijela. Prvi dio ravnomjerno smo rasporedili u kalup.
korak 10 od 16
Nakon toga slijedi sloj poderanog pita kruha.
korak 11 od 16
Ponovno ravnomjerno pospite sir.
korak 12 od 16
Namazali smo ostatke odrpanog natopljenog pita kruha.
korak 13 od 16
Pospite preostali sir.
korak 14 od 16
Zatvorite pitu rubovima prvog pita kruha.
korak 15 od 16
Zalijte jelo ostacima nadjeva, ovdje stavite tanko narezani maslac. Šaljemo u pećnicu 20 minuta. Kuhanje na 200 stupnjeva.
korak 16 od 16
Lijenu achmu izvadimo, ostavimo da se malo ohladi i poslužimo je za stol. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *