Lijeni kupusi u umaku od kiselog vrhnja i rajčice
0
1207
Kuhinja
Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija
137,8 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
70 minuta
Proteini *
6,6 gr.
Masti *
7,5 g
Ugljikohidrati*
14,4 g
Lenji kiflice su prekrasno jelo sa sastojcima s kojima možete eksperimentirati. Možete koristiti obje različite vrste kupusa, a nadjev učiniti sočnijim i masnijim, ili obrnuto, laganim i dijetalnim. Predlažem recept za aromatične lijene kiflice od kupusa u umaku od vrhnja i rajčice.
Sastojci
Postupak kuhanja
Svinjetinu temeljito operite i osušite papirnatim ručnicima, usitnite mikserom ili prođite kroz mlin za meso. Stavite u duboku zdjelu, dodajte pripremljeno pureće mljeveno meso. Ocijedite rižu kroz cjedilo, pošaljite u mljeveno meso. Stavite povrće u zdjelu, dobro promiješajte, posolite i popaprite. Od dobivene mase oblikujte kotlete.
Namažite lim za pečenje biljnim uljem. Rasporedite kotlete. U zdjeli pomiješajte tijesto od rajčice i kiselo vrhnje, sol i papar, temeljito promiješajte i prelijte lijene kiflice. Dobro zagrijte pećnicu, stavite tepsiju sa kiflicama i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Gotove lijene kiflice poslužite u umacima od vrhnja i rajčice u obrocima.
Dobar tek!