Lisičice marinirane u ulju

0
1079
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 12 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 2 gr.
Ugljikohidrati* 0,2 g
Lisičice marinirane u ulju

Nudimo vam još jednu mogućnost za berbu lisičarki za zimu - pržene u tavi i uvaljane u velikoj količini maslaca. Po želji u staklenku možete dodati ružmarin ili ljutu papričicu. Gljive pripremljene prema našem receptu iznenađujuće su nježne, s nježnim kremastim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Očistimo lisičarke od krhotina i isperemo ih pod mlazom vode.
korak 2 od 4
Zatim gljive narežite na male komadiće.
korak 3 od 4
Stavite gljive u suhu tavu i pržite ih na umjerenoj vatri, često miješajući. Lisičice će pustiti sok, zatvoriti posudu poklopcem i ostaviti gljive da se prže dok vlaga ne ispari. Zatim u tavu dodajte biljno ulje i pržite lisičarke dok ne porumene.
korak 4 od 4
Gotove vruće lisičarke rasporedimo u sterilizirane staklenke, bez javljanja na grlić staklenke 2-2,5 cm. Odozgo u svaku staklenku ulijte otopljeni vrući maslac tako da potpuno pokrije gljive. Zatim staklenke zavrnemo s prokuhanim poklopcima. Ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi i stavite na hladno i tamno mjesto za skladištenje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *