Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati lisičarke - recepti
  4. ➠ Lisice s mladim krumpirom

Lisice s mladim krumpirom

0
1104
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 70,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 9,8 g
Ugljikohidrati* 8,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lisice s mladim krumpirom
Sadržaj

Potpuno i neovisno jelo s neprevaziđenom aromom može se pripremiti čak i za odmor, gosti će to visoko cijeniti. Krumpir s gljivama izgleda elegantno, a jelo se pokazalo vrlo ukusnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Očišćene i oprane gomolje krumpira kuhajte 10-15 minuta (važno je da krumpir ne zakuha) i ocijedite vodu. Ako želite, ne možete odrezati tanku koru, već temeljito operite krumpir četkom i skuhajte ga u uniformama, ova će se opcija svidjeti ljubiteljima seoske hrane.
korak 2 od 4
Očišćenu i opranu četvrtinu luka nasjeckajte na kolutiće. Gljive sortirajte i isperite. Velike lisičice izrežite na nekoliko dijelova. U zagrijanu tavu stavite 20 g maslaca i 2 žlice. l. suncokretovo ulje i pržite luk miješajući 3 minute.
korak 3 od 4
Lisičice stavite u tavu, začinite solju i paprom, promiješajte i kuhajte 8 minuta. Zatim gljive prebacite u zdjelu.
korak 4 od 4
U istoj tavi otopite preostali maslac i dodajte krumpir, pržite gomolje 3 minute okrećući ih. U krumpir stavite gljive, sitno sjeckano začinsko bilje i češnjak. Promiješajte i pirjajte jelo pod poklopcem par minuta na laganoj vatri.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *