Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati lisičarke - recepti
  4. ➠ Pržene lisičarke s vrhnjem

Pržene lisičarke s vrhnjem

0
2327
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 125,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 16,4 gr.
Ugljikohidrati* 2,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pržene lisičarke s vrhnjem
Sadržaj

Pržene lisičarke s kiselim vrhnjem za mnoge su najukusnije i najpoželjnije od svih jela "lisičarke". Za njegovu pripremu pogodne su i svježe i smrznute lisičarke. Recept je jednostavan i u moći domaćica početnica.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Svježe lisičarke temeljito sortirajte i isperite pod tekućom vodom.
korak 2 od 7
Zatim velike gljive narežite na komade, a male lisičarke ostavite cijele.
korak 3 od 7
Pripremljene lisičarke premjestite u zagrijanu suhu tavu i pirjajte na umjerenoj vatri. Lisice će dati mnogo soka. Pržite gljive dok potpuno ne ispari.
korak 4 od 7
Zatim gljivama dodajte biljno ulje i pržite gljive na ulju na laganoj vatri 20 minuta, redovito ih miješajući.
korak 5 od 7
Pržene lisičarke pospite po želji solju i paprom, dodajte hmelj za sunčanje i dodajte im kiselo vrhnje. Lisičice dobro pomiješajte s kiselim vrhnjem.
korak 6 od 7
Pirjajte gljive u pavlaci na laganoj vatri i pokrivene poklopcem 15 minuta.
korak 7 od 7
Kuhane lisičarke premjestite na porcijske tanjure, ukrasite svježim koprom i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *