Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Brodovi od tikvica bez mesa

Brodovi od tikvica bez mesa

0
4017
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 115 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,6 gr.
Masti * 6,1 gr
Ugljikohidrati* 13,7 g
* po 100 gr. proizvod
Brodovi od tikvica bez mesa
Sadržaj

Nastavljajući temu recepata s tikvicama, nudimo vam recept za kuhanje tikvica pečenih u pećnici s nadjevom od povrća. Takav recept bit će vrlo koristan i tijekom razdoblja posta i za vegetarijance ili one koji ne konzumiraju mesne prerađevine. Po želji tikvice ne možete posipati sirom, već ih zamijeniti kiselim vrhnjem ili nemasnim jogurtom. Uključite maštu i počnite kuhati!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Poriluk operite pod mlazom vode, stavite na kuhinjsku krpu i pustite da se malo osuši. Zatim ga sitno nasjeckajte.
korak 2 od 13
Papriku operemo, odstranimo peteljku i sjemenke, prerežemo svaku polovicu po dužini i sitno nasjeckamo. Očistimo mrkvu, operemo i protrljamo na grubom rende. Rajčice operite i narežite na male kockice.
korak 3 od 13
Rižu operemo nekoliko puta u hladnoj tekućoj vodi, stavimo u lonac, napunimo vodom 1: 2 i stavimo na vatru. Pustite da zavrije, smanjite vatru i kuhajte rižu dok ne omekša. Gotovu rižu maknite s vatre.
korak 4 od 13
Stavite mrkvu u zagrijanu tavu s biljnim uljem, pržite je na srednjoj vatri 3-4 minute.
korak 5 od 13
Zatim mrkvi dodajte rajčicu, promiješajte i pržite još 3-5 minuta.
korak 6 od 13
Nakon rajčice povrću dodajte sjeckanu papriku, promiješajte i pržite još 3-5 minuta.
korak 7 od 13
Na kraju, ali ne i najmanje važno, povrću dodajte poriluk. Pomiješajte i maknite s vatre.
korak 8 od 13
Pirjano povrće stavite u lonac na kuhanu rižu, dodajte jaje, sol, začine i dobro promiješajte.
korak 9 od 13
Tikvice operemo, pažljivo odstranimo peteljku i ogulimo je. Zatim prerežite tikvice po dužini i očistite jezgru žličicom.
korak 10 od 13
Očišćene tikvice stavite u posudu za pečenje i napunite ih nadjevom, malo je utisnite žlicom.
korak 11 od 13
Zatim posipajte tikvice sirom naribanim na krupnom ribežu (možete koristiti sir po svom ukusu: tvrdi, mocarela ili prerađen).
korak 12 od 13
Oblik s tikvicama smo postavili da se peče u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 30-35 minuta.
korak 13 od 13
Gotove tikvice izvadimo iz pećnice, pustimo da se malo ohlade. Tople tikvice narežite na porcije, stavite na tanjur, pospite svježim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *