Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Brodovi od tikvica s mljevenim mesom i sirom u pećnici

Brodovi od tikvica s mljevenim mesom i sirom u pećnici

4544

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 77,8 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 6,4 gr.

Masti * 7,6 gr.

Ugljikohidrati* 3,3 gr.

Brodovi od tikvica s mljevenim mesom i sirom u pećnici

Sadržaj

Htio bih predložiti, po mom mišljenju, recept za savršeno uravnoteženo i ukusno jelo. Brodovi od tikvica s mljevenim mesom i sirom sasvim su zadovoljavajući i sočni. Izvrsna opcija za obitelj, pa čak i svečanu večeru.

Sastojci

Tikvica 1 kg Mljeveno meso 300 gr. Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Luk 100 g Svježe rajčice 200 gr. Parmezan sir 50 gr. Biljno ulje za prženje Zelje ukus

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne sastojke za čamce za mljeveno meso i sir.

Tikvice temeljito operite i posušite kuhinjskim ručnicima. Prerežite po dužini na dva dijela. Žlicom izvadite pulpu. Meso tikvica nasjeckajte nožem i ostavite sa strane.

Luk ogulite, operite u hladnoj tekućoj vodi i sitno nasjeckajte. Dobro zagrijte tavu na umjerenoj vatri, dodajte malu količinu biljnog ulja, a zatim stavite luk. Povremeno promiješajte, pržite dok ne omekša.

Zatim u tavu stavite mljeveno meso, dodajte sol i crni papar po ukusu. Povremeno promiješajte, pržite dok mljeveno meso potpuno ne promijeni boju i dok višak tekućine ne ispari.

Rajčice temeljito operite i posušite kuhinjskim ručnicima. Zatim usitnite nožem i dodajte u tavu s ostalim sastojcima. Dodajte sjeckanu tikvu.

Dobro promiješajte i kuhajte dok tekućina potpuno ne ispari na laganoj vatri, povremeno miješajući.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Napunite čamce za tikvice pripremljenim nadjevom i stavite na lim za pečenje.

Tvrdi sir naribajte na krupno ribež, a po vrhu pospite punjene tikvice. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 40-45 minuta.

Kopar temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, otresite višak vlage. Gotovo jelo pažljivo izvadite iz pećnice, poslužite u obrocima, ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja.

Dobar tek!

Slični recepti

Čamci od tikvica s mljevenim piletinom

Brodovi od tikvica s piletinom i rajčicama

Čamci od tikvica s mljevenim mesom i rižom

Brodovi od tikvica s piletinom i sirom

Brodovi od tikvica bez mesa

Brodovi od tikvica s puretinom

Čamci od tikvica sa svježim sirom

Brodovi od tikvica s mesom

Dijetalni brodovi od tikvica

Brodovi od tikvica i patlidžana

Brodovi od tikvica sa sirom

Čamci od tikvica s mljevenim mesom

Tikvice u pećnici

Tikvice za svaki dan

Tikvice s rajčicama

Tikvice s mljevenim mesom u pećnici

Dijete tikvice u pećnici

Tikvice za večeru