Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Čamci od tikvica s mljevenom piletinom i sirom

Čamci od tikvica s mljevenom piletinom i sirom

2742

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 114,9 kcal

Porcije 14 port.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 13 gr.

Masti * 8,9 gr.

Ugljikohidrati* 3,8 g

Čamci od tikvica s mljevenom piletinom i sirom

Sadržaj

Htio bih ponuditi ukusnu i zdravu opciju za obiteljsku večeru. Brodovi od tikvica s mljevenom piletinom i sirom pripremljeni prema ovom receptu prilično su ukusni, sočni i niskokalorični. Dakle, ako ste zabrinuti za svoju figuru, ne biste trebali, ovo jelo vam neće naštetiti ni na koji način, već će samo donijeti zadovoljstvo.

Sastojci

Tikvica 2 kom. Pileći file 150 g Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Začin za piletinu ukus Svježe rajčice 3 kom. Parmezan sir 60 gr. Biljno ulje za podmazivanje

Postupak kuhanja

Tikvice temeljito operite pod hladnom vodom i osušite čistom kuhinjskom krpom. Prerežite po dužini na dva dijela. Malo odrežite dno tako da čamci za tikvice stabilno stoje.

Žlicom uklonite jezgru. Pripremljene tikvice posolite i popaprite.

Isecite pulpu tikvica na nekoliko komada.

Zatim stavite u zdjelu blendera i malo nasjeckajte.

Dobivenu masu od tikvica bacite na fino sito tako da višak vlage u čaši.

Pileći file temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Pripremljeni pileći file narežite na srednje komade.

Zatim stavite u zdjelu blendera i usitnite dok ne usitnite. U dubokoj posudi pomiješajte mljevenu piletinu, nasjeckanu pulpu tikvica. Dodajte crni papar, začin za piletinu i sol po želji. Dobro promiješajte dok ne postane glatko i jednolično.

Napunite čamce za tikvice pripremljenim nadjevom.

Rajčice temeljito operite pod hladnom tekućom vodom, osušite, a zatim narežite na male kockice, nakon što uklonite peteljku.

Nasjeckanu rajčicu ravnomjerno rasporedite po nadjevu.

Tvrdi sir naribajte na krupno ribež, a po vrhu pospite punjene tikvice. Lagano podmažite lim za pečenje biljnim uljem i na njega stavite čamce za tikvice.

Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 40-45 minuta.

Lagano izvadite pripremljene čamce od tikvica s mljevenim piletinom i sirom iz pećnice, poslužite u dijelovima, ukrašavajući svježim začinskim biljem i povrćem po želji

Dobar tek!