Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Lagano slani krastavci s listovima ribizla

Lagano slani krastavci s listovima ribizla

4679

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 30,5 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 2,5 gr.

Masti * 0,5 gr.

Ugljikohidrati* 4 gr.

Lagano slani krastavci s listovima ribizla

Sadržaj

Malo ljudi ne voli hrskave kisele krastavce. Čak i tijekom ljetne raznolikosti povrća, domaćice često pripremaju kisele krastavce od krastavaca kako bi obogatile jelovnik i obradovale obitelj novim okusom poznatog voća. Prema ovom receptu krastavci se dobivaju brzo i bez puno muke.

Sastojci

Postupak kuhanja

Krastavce temeljito operemo, uklonimo oštećene plodove. Napunite krastavce hladnom vodom i ostavite da odstoje pola sata ili sat kako bi im dali potrebnu elastičnost.

Navedeno zelje mora se dobro oprati i osušiti svaki list. Banke se moraju temeljito isprati vrućom vodom i osušiti. Stavili smo malo zelenila na dno.

Češnjak ogulite, operite, osušite i narežite na male komadiće. Na začinsko bilje stavite dio nasjeckanog češnjaka.

Prisutne krastavce osušite i stavite u staklenke na začinsko bilje s češnjakom.

Preostalo začinsko bilje i češnjak stavite na naslagane krastavce.

Zagrijavamo vodu za marinadu i u njoj otopimo sol. Napunite krastavce u staklenku pripremljenom marinadom. Zatvorite poklopce i ostavite da odstoji najmanje šest sati na sobnoj temperaturi.