Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Kisele mliječne gljive s octom

Kisele mliječne gljive s octom

0
4023
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 16 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 0,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kisele mliječne gljive s octom
Sadržaj

Navedeni recept za kiseljenje gljiva za zimu vrlo je jednostavan i ukusan. Gljive će dobro preživjeti na hladnom i tamnom mjestu tijekom cijele zime, stoga u produktivnoj godini možete za promjenu pripremiti nekoliko staklenki gljiva na ovaj način.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite mliječne gljive u puno vode i namočite ih u ledenoj vodi jedan sat.
korak 2 od 4
Velike gljive treba narezati na manje komade, a male gljive ostaviti kakve jesu. Gljive prelijte čistom vodom i kuhajte dvadeset minuta od trenutka vrenja.
korak 3 od 4
Ocijedite gljive, a zatim ulijte svježu vodu u gljive i dodajte tri žličice kuhinjske soli po litri vode. Kuhajte gljive još dvadeset minuta.
korak 4 od 4
Gotove gljive rasporedite u sterilne staklenke i svakoj dodajte češnjeve češnjaka. Ulijte salamuru i u svaku staklenku dodajte pedeset mililitara octa. Staklenke zatvorite sterilnim poklopcima i ostavite u prostoriji da se potpuno ohlade. Zatim spremite staklenke na hladnom i tamnom mjestu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *