Kisela rajčica s bosiljkom i češnjakom

0
785
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 86 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 17,8 g
Kisela rajčica s bosiljkom i češnjakom

Rajčica se dobro slaže s bosiljkom u bilo kojem obliku: svježa, ukiseljena, sušena i pirjana. Kao pripremu za zimu, začinjena kisela rajčica s bosiljkom i češnjakom ukrasit će vaš stol i upotpuniti topla jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite i osušite rajčice.
korak 2 od 4
Bosiljak operite, češnjak ogulite.
korak 3 od 4
Temeljito operite i sterilizirajte staklenke. Rajčice, bosiljak, režnjeve češnjaka, papriku i klinčiće stavite u staklenke. Zakuhajte vodu u loncu i prelijte staklenke kipućom vodom, pokrijte ih poklopcima odozgo i ostavite 10-15 minuta.
korak 4 od 4
Vratite vodu u lonac, dodajte šećer, sol i limunsku kiselinu, prokuhajte i prelijte marinadu natrag u staklenke. Konzerve zarolajte limenim ključem, zamotajte ih dekom i ostavite da se potpuno ohlade. Kisele rajčice s bosiljkom i češnjakom čuvajte u hladnom podrumu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *