Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Kisela rajčica s lukom i mrkvom za zimu

Kisela rajčica s lukom i mrkvom za zimu

0
980
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 63,1 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 15,3 g
* po 100 gr. proizvod
Kisela rajčica s lukom i mrkvom za zimu
Sadržaj

Kiselo povrće za zimu savršen je međuobrok za svaki domaći obrok. Asortiman rajčice, mrkve i luka u jednoj staklenci oduševit će vas raznim okusima i mirisnim aromama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prvo pripremimo salamuru. Zakuhajte vodu, pa dodajte šećer, sol, lovorov list, crni papar i druge začine po ukusu. Držimo ga na vatri 15 minuta, a zatim ga isključimo.
korak 2 od 7
Mrkvu ogulimo i prođemo kroz srednje ili krupno ribež. Luk narežite na tanke pola kolutića.
korak 3 od 7
Rajčice sortiramo za berbu i biramo samo zrele i dobre plodove. Peremo i pažljivo uklanjamo peteljke.
korak 4 od 7
Luk, mrkvu i rajčicu stavite u čistu staklenku.
korak 5 od 7
Napunite kipućom vodom i pričekajte 10 minuta. Ispuštamo vodu.
korak 6 od 7
Nakon što proključa voda, povrće odmah napunite pripremljenom salamurom. Dodajte ocat i poklopite.
korak 7 od 7
Zamotamo prazninu ručnikom i ostavimo da se potpuno ohladi. Zatim ga možete poslati u pohranu. Kisela rajčica s lukom i mrkvom spremna je za zimu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *