Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Šampinjoni na roštilju
  4. ➠ Marinirane gljive u umaku od soje na roštilju

Marinirane gljive u umaku od soje na roštilju

0
1683
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 47,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 7,7 g
Ugljikohidrati* 3,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Marinirane gljive u umaku od soje na roštilju
Sadržaj

U sezoni roštilja ponekad više ne želite meso - želudac traži nešto manje ukusno, ali lakše. Šampinjoni će vam pomoći! Ove su gljive idealne za roštilj, ukusne su, sočne, lagane. Nudimo jednostavan način mariniranja gljiva - potreban vam je minimum sastojaka, a rezultat je uvijek predvidljivo savršen.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kopar operemo, osušimo i sitno nasjeckamo nožem. Češnjak ogulite i nasjeckajte nožem ili prođite kroz prešu.
korak 2 od 6
Šampinjone obrišite vlažnom krpom. Gljive ne režemo, ostavljamo ih cijele. Gljive stavljamo u čvrstu plastičnu vrećicu odgovarajuće veličine. Nakon gljiva, u vrećici šaljemo sjeckani kopar s češnjakom.
korak 3 od 6
Dodajte slatku papriku.
korak 4 od 6
Zatim u vrećicu ulijte maslinovo ulje, sojin umak, limunov sok.
korak 5 od 6
Vrećicu čvrsto zavežite na čvor i dobro protresite sadržaj - gljive bi trebale biti prekrivene mješavinom svih sastojaka marinade. Vrećicu s gljivama ostavljamo na sobnoj temperaturi za mariniranje petnaest do dvadeset minuta - ovaj će put biti dovoljno da gljive budu zasićene okusom i aromom marinade.
korak 6 od 6
Na ražnjeve nanizamo gljive i šaljemo ih na roštilj. Ne kuhamo dugo - samo pričekajte dok se sa svih strana ne pojavi zlatna kora za koju se često moramo okretati i okretati ražnjeve. Također, takve se gljive mogu peći u pećnici izravno na ražnju.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *