Ukiseljene zelene rajčice kao u trgovini

0
1169
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 56,8 kcal
Porcije 3,5 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 12,2 g
Ukiseljene zelene rajčice kao u trgovini

Ne sjećaju se svi vremena kada je ovaj prazan proizvod bio na policama. No, oni koji su ga probali teško mogu zaboraviti njihov začinski poseban okus. Pokušajte skuhati zelenu rajčicu na tako jednostavan način i ne zahtijevaju posebne sastojke te stvorite svoje novo remek -djelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremite staklenke: provjerite ima li pukotina i čipsa, operite ih sodom bikarbonom i stavite na sterilizaciju 15 minuta. Zakuhajte vodu u loncu i u njoj razrijedite sol i šećer po 1 litru 1 žlice. svaki sastojak. Kuhajte salamuru na laganoj vatri 3 minute.
korak 2 od 8
Isperite začinsko bilje i na dno staklenke stavite ren i češanj češnjaka.
korak 3 od 8
Operite rajčice i čvrsto ih nabijte u staklenke.
korak 4 od 8
U staklenku stavite nekoliko zrna papra i prstohvat sjemenki kopra.
korak 5 od 8
Rajčice prekrijte listom hrena i kriškom oguljenog luka čvrsto stavljene u staklenku.
korak 6 od 8
U staklenke ulijte kipuću salamuru.
korak 7 od 8
Pokrijte prethodno prokuhanim poklopcima i ostavite da stoji 20 minuta.
korak 8 od 8
Sipajte salamuru natrag u lonac, pirjajte 5 minuta i vratite je u staklenke. U svaku staklenku dodajte 1 žličicu. octene kiseline i zatvorite staklenke. Okrenite ih naopako i pokrijte dekom 24 sata. Zatim ga možete staviti na hladno mjesto za skladištenje.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *