Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Silikonski kolačići od mrkve

Silikonski kolačići od mrkve

505

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 160 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 7,3 gr.

Masti * 7,4 gr.

Ugljikohidrati* 36,7 g

Sadržaj

Svi znaju o korisnim svojstvima mrkve, ali ne znaju svi da se mogu dodati receptima. Zato biste trebali napraviti ove kolače koji se lako pripremaju i dobivaju okus s jedinstvenim okusom. Oni će vam omogućiti ne samo uživanje u pečenju, već i opskrbu tijela vitaminima!

Sastojci

Mrkva 1 kg Jaje 6 kom. Pšenično brašno 320 g Biljno ulje 100 g Granulirani šećer 300 - 400 gr Prašak za pecivo 40 gr.

Postupak kuhanja

Za početak, mrkvu pažljivo operite pod tekućom vodom, očistite i premjestite u zasebnu posudu.

Zatim uzmemo mrkvu, narezanu na male komadiće i sameljemo je u blenderu dok se ne pretvori u kašu. Ako nemate blender, mrkvu možete jednostavno naribati ili sitno nasjeckati nožem.

U posebnom spremniku umutite 6 jaja dok se ne stvori pjena. Također je bolje oprati jaja prije upotrebe.

Nasjeckanu mrkvu premjestite u duboku zdjelu. Dodajte mu 300-400 grama šećera (ovisno o slatkoći vaše mrkve), prethodno umućena jaja i 100 grama biljnog ulja.

Smjesu temeljito istucite mikserom. Zatim postupno ulijte brašno zajedno s praškom za pecivo, ne prestajući tući. Sve dobro promiješajte. Konzistencija tijesta treba biti srednje tekuća.

Zatim silikonski kalup stavite u pladanj ili lim za pečenje. U svaki kalup stavljamo posebne papirnate kalupe za kolače.

Ulijte tijesto u kalupe do samih rubova. Vrh možete posuti mrvicama mente za zanimljiv okus. Ali ovaj korak nije obavezan i kolačiće možete ostaviti kakve jesu.

Mafine šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 C oko 40-50 minuta. Da biste znali da su spremni, izbodite ih čačkalicom. Ako izađe suh, bez ostataka tijesta, vaši su proizvodi spremni. Dobar tek!