Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Mafini od mrkve bez šećera

Mafini od mrkve bez šećera

0
1969
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 181,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 42,3 g
* po 100 gr. proizvod
Mafini od mrkve bez šećera
Sadržaj

Mafini od mrkve bez šećera zasigurno će se svidjeti svima koji vode zdrav način života, prate prehranu i štite svoju figuru. Aromatično pecivo vrlo je ukusno i uravnoteženo. Zdrav desert postat će čest gost na vašem stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite sastojke za izradu muffina od mrkve bez šećera. Temeljito operite mrkvu u tekućoj vodi i osušite. Pripremljenu mrkvu ogulite guljačem povrća. Očišćenu mrkvu naribajte na sitno ribež i stavite u duboku posudu. Naranču operite, prelijte kipućom vodom i sitnom ribežom uklonite koricu. Dodajte mrkvi.
korak 2 od 7
Iscijedite potrebnu količinu soka iz naranče s koje vam je skinuta kora i dodajte ostalim sastojcima. Ulijte vodu za piće i biljno ulje. Po ukusu dodajte zaslađivač i posolite. Kao zaslađivač možete koristiti sirup iz artičoke ili cikorije, med ili prirodna sladila.
korak 3 od 7
Odmjerite potrebnu količinu zobenih pahuljica, sameljite ih miješalicom ili mlinom za kavu. Stavite u zasebnu posudu.
korak 4 od 7
Odmjerite potrebnu količinu brašna, prosijte ga kroz sitno sito zajedno s praškom za pecivo u posudu s nasjeckanim zobenim pahuljicama, dodajte laneno sjeme i suhe brusnice. Dobro promiješajte suhe sastojke.
korak 5 od 7
Suhe sastojke postupno miješajte u tekuće sastojke i dobro promiješajte mikserom.
korak 6 od 7
Silikonske kalupe napunite 2/3 visine pripremljenim tijestom. Kalupe napunjene tijestom stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Muffine pecite oko 20-25 minuta. Spremnost mirisnih peciva provjerite drvenim ražnjem ili čačkalicom. Mora biti potpuno suha.
korak 7 od 7
Nakon što prođe vrijeme, pažljivo izvadite vruće muffine. Pustite da se muffini malo ohlade pa ih izvadite iz silikonskih kalupa. Potpuno ohlađene muffine od mrkve bez šećera stavite na veliki tanjur ili pladanj i poslužite uz čaj ili kavu. Po želji ukrasite mekom glazurom od skute.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *