Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskovske lepinje u skladu s GOST -om

Moskovske lepinje u skladu s GOST -om

0
413
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 227 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 4,6 gr
Ugljikohidrati* 43,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Moskovske lepinje u skladu s GOST -om
Sadržaj

Poznata sovjetska delicija, koja je vrlo ukusna za posluživanje uz čaj. Po želji ukrasite šećerom ili streuzelom. Ukusne bujne lepinje, pripremljene kod kuće, dobivaju se jednostavno cijeđenjem!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pomiješajte vodu i mlijeko u loncu, stavite ih na vatru i zagrijte do 30 stupnjeva. U njima otopite šećernu sol, dodajte jaje, vanilin i kvasac. Temeljito promiješajte.
korak 2 od 6
Sada uvodimo brašno, dobro mijesimo tijesto oko 10 minuta. Pokrijte ga ručnikom i stavite na toplo mjesto 2-2,5 sata. Nakon 40 minuta tijesto se mora zamijesiti, a to se mora učiniti i na kraju, kada tijesto već nadolazi.
korak 3 od 6
Podijelite tijesto na male komade.
korak 4 od 6
Na stol pospite brašno i razvaljajte ih u duguljasti pravokutnik.
korak 5 od 6
Preklapamo tijesto s preklapanjem sa široke strane. Zatim ga također smotamo uskim i na vrhu napravimo rez u sredini. I pritisnite rub odozdo. Lagano otvorite rez, tvoreći oblik srca.
korak 6 od 6
Namažite lim za pečenje biljnim uljem i stavite peći 30 minuta. Pecite dok ne porumeni na 180 stupnjeva.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *