Klasične palačinke na kefiru bez sode

0
4197
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 249 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 10,4 g
Masti * 7,7 g
Ugljikohidrati* 52,1 gr
Klasične palačinke na kefiru bez sode

Palačinke se pripremaju s kiselim mlijekom, vodom, mlijekom i kefirom, sodom i kvascem. Predlažem da napravite klasične palačinke na kefiru bez sode. Fritule se mogu koristiti ili kao ukusan delikatan desert ili kao glavno slano jelo. Jelo se priprema jednostavno i lako, ispada vrlo nježno i ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Uzmite duboku zdjelu, izlijte kefir na sobnoj temperaturi, razbijte pileća jaja, dodajte šećer u prahu. Količinu granuliranog šećera prilagodite vlastitim željama. Dobro promiješajte pjenjačom ili žlicom.
korak 2 od 7
U nekoliko koraka dodajte brašno prosijano kroz sito.
korak 3 od 7
Testo temeljito promiješajte.
korak 4 od 7
Miješajte tijesto dok se ne stvori glatka, homogena masa i grudice potpuno nestanu.
korak 5 od 7
Dobro zagrijte tavu. Ulijte malu količinu biljnog ulja. Žlicom nježno ravnomjerno rasporedite tijesto po cijeloj površini posude.
korak 6 od 7
Kad rubovi porumene, silikonskom ili drvenom lopaticom preokrenite ih na drugu stranu i zapecite do zlatno smeđe boje.
korak 7 od 7
Gotove palačinke poslužite vruće s džemom, džemom, kondenziranim mlijekom ili kiselim vrhnjem.

Uživajte u čaju!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *