Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke na mlijeku s kobasicom, rajčicom i sirom

Palačinke na mlijeku s kobasicom, rajčicom i sirom

0
1792
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 168,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 11,3 gr.
Masti * 12,6 gr.
Ugljikohidrati* 20,3 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke na mlijeku s kobasicom, rajčicom i sirom
Sadržaj

Htio bih vam ponuditi divnu verziju ukusnog i obilnog nedjeljnog doručka. Palačinke s kobasicom, rajčicom i sirom, kuhane na mlijeku, imaju okus male pizze i vrlo su popularne i kod djece i kod odraslih. Pripremite ove palačinke za svoju obitelj.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke za palačinke s mlijekom, kobasicom, rajčicom i sirom.
korak 2 od 9
Izvadite mlijeko i kokošja jaja iz hladnjaka i malo zagrijte na sobnoj temperaturi. Pileća jaja razbijte u duboku zdjelu. Začinite solju, a zatim miješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane pjenasto. Dodajte mlijeko, zagrijano u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije, i dobro promiješajte.
korak 3 od 9
Svoju omiljenu kobasicu narežite na male kockice i dodajte tekućim sastojcima. Temeljito promiješajte. Ja sam koristio kuhanu.
korak 4 od 9
Tvrdi sir naribati na krupno ribež i dodati u tijesto. Sir se može koristiti sa bilo kojim udjelom masti i teksturom. Eksperimentirajte i pronađite svoj savršeni recept.
korak 5 od 9
Rajčice temeljito operite u hladnoj vodi, a zatim osušite kuhinjskom krpom i narežite na srednje kockice, nakon što uklonite peteljku. Dodajte ostatku sastojaka.
korak 6 od 9
Kopar temeljito isperite u hladnoj tekućoj vodi, a zatim otresite višak vlage. Pripremljeno zelje nasjeckajte oštrim nožem i dodajte u tijesto. Temeljito promiješajte. Umjesto kopra, možete koristiti bilo koje zelje koje imate na raspolaganju.
korak 7 od 9
U nekoliko koraka dodajte pšenično brašno i prašak za pecivo koji ste prethodno prosijali kroz sitno sito i zamijesite gusto tijesto. Začinite solju i paprom, ponovno dobro promiješajte.
korak 8 od 9
Dobro zagrijte tavu s dnom na umjerenoj vatri. Zatim ulijte malu količinu biljnog ulja. Sa žlicom pažljivo izručite tijesto napunivši cijelu posudu. Kad se rubovi zapeku, lopaticom ili dvije vilice okrenite palačinke na drugu stranu i pržite ih dok ne dobiju ukusnu zlatno smeđu boju.
korak 9 od 9
Gotove palačinke stavite na pladanj ili veliki tanjur za posluživanje. Uz svoje omiljene tople napitke poslužite vruće palačinke s mlijekom s kobasicom, rajčicom i sirom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *