Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke sa skuhanim mlijekom s jabukama

Palačinke sa skuhanim mlijekom s jabukama

0
994
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 187,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 4,3 gr.
Masti * 7,3 gr.
Ugljikohidrati* 43,8 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke sa skuhanim mlijekom s jabukama
Sadržaj

Za velike ljubitelje domaćih kolača s jabukama toplo preporučujem izradu najdelikatnijih palačinki s jogurtom. Domaći kolači su prozračni i nevjerojatno aromatični zbog upotrebe jabuka. Palačinke - bit će prekrasna poslastica za čaj ili kavu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Prije svega pripremite sve potrebne sastojke za izradu palačinki od jogurta s jabukama.
korak 2 od 11
Skrušeno mlijeko izvadite unaprijed iz hladnjaka i zagrijte na vatri ili u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije, a zatim mu dodajte potrebnu količinu sode bikarbone. Dobro promiješajte dok ne dođe do karakteristične reakcije pjenjenja.
korak 3 od 11
Temeljito operite jabuke u hladnoj tekućoj vodi, a zatim ih ogulite guljelicom za povrće, pažljivo uklonite jezgru. Oguljene jabuke naribajte na krupno ribež.
korak 4 od 11
U zgrušano mlijeko dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Dobro umutite pjenjačom ili vilicom dok ne postane glatko i pahuljasto.
korak 5 od 11
U dobivenu masu stavite naribane jabuke i dobro promiješajte.
korak 6 od 11
Zatim postupno prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna kroz sitno sito.
korak 7 od 11
Testo temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
korak 8 od 11
Zagrijte tavu s debelim dnom na laganoj vatri. Ulijte malu količinu biljnog ulja. Sa žlicom nježno stavite tijesto, ispunivši cijelu površinu posude.
korak 9 od 11
Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte dok rubovi palačinki lagano ne porumene, a tijesto ne zapjeni po vrhu. Dvije vilice ili lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu. Pokrijte i pržite palačinke do zlatno smeđe boje.
korak 10 od 11
Gotove palačinke izvadite iz tave. Stavite na tanjur za posluživanje ili veliki tanjur za posluživanje.
korak 11 od 11
Mirisne palačinke poslužite na skuhanom mlijeku s jabukama na stolu u dijelovima, po želji dodajte svoj omiljeni džem, marmeladu, marmeladu, sirup, kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje. Također možete ukrasiti šećerom u prahu, svježim bobicama ili voćem.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *