Ljute zelene rajčice za zimu bez sterilizacije

0
613
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 103,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 25,8 g
Ljute zelene rajčice za zimu bez sterilizacije

Ljute zelene rajčice bez sterilizacije jednostavan su način pripreme slanog zalogaja koji se odlično slaže s mnogo mesnih jela. Proces pripreme takvog predjela traje minimalno vrijeme, a to je uvelike posljedica najpopularnijeg konzervansa u kućanstvu - octa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prvo pripremamo potrebne sastojke.
korak 2 od 7
Pripremimo marinadu. Ulijte litru pročišćene vode u lonac. Tamo šaljemo i sol i šećer. Marinadu prokuhajte.
korak 3 od 7
U međuvremenu oprane rajčice stavite u cjedilo i potopite u kipuću vodu koju morate zagrijati u drugoj posudi. Rajčice držimo u kipućoj vodi jednu minutu.
korak 4 od 7
Lovorov list, zrna papra, češnjak i rajčice narezane na ploške stavite na dno čiste i suhe staklenke.
korak 5 od 7
Povrću u staklenci dodajte žlicu octa.
korak 6 od 7
Napunite sadržaj staklenke marinadom. Poklopiti i smotati.
korak 7 od 7
Pokrivamo svoje praznine toplim pokrivačem dok se njihov sadržaj ne ohladi.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *