Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od marelica
  4. ➠ Otvorena torta od marelica napravljena od kvasnog tijesta

Otvorena torta od marelica napravljena od kvasnog tijesta

0
501
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 156,6 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 130 minuta
Proteini * 5,4 gr
Masti * 8,5 gr.
Ugljikohidrati* 23,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Otvorena torta od marelica napravljena od kvasnog tijesta
Sadržaj

Pahuljasta lepinja od marelica izvrstan je desert za čaj koji se može napraviti od najpovoljnijih sastojaka. Pečenje s dodatkom vrtnog voća apriori ne može a da ne bude ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici i dodajte mu granulirani šećer i 10 grama kvasca.
korak 2 od 11
Ostavite mješavinu mlijeka 10-15 minuta kako bi se kvasac aktivirao. Ako se nakon 15 minuta konzistencija mase nije promijenila, pomiješajte i pričekajte još 5-7 minuta.
korak 3 od 11
Vilicom ili pjenjačom lagano umutite jedno kokošje jaje, dodajte sol, vanilin, suncokret i maslac i dobro promiješajte dok ne postane glatko, pa sve ulijte u mliječnu smjesu.
korak 4 od 11
U dobivenu masu postupno unosite brašno prosijano kroz sito.
korak 5 od 11
Rukama umijesite elastično tijesto, pokrijte ga ručnikom ili prozirnom folijom i stavite na toplo, neprozračeno mjesto - dižite.
korak 6 od 11
Nakon 35-40 minuta otvorite tijesto, ono se nekoliko puta povećalo u volumenu.
korak 7 od 11
Podijelite tijesto na dva dijela i pažljivo rasporedite jedan dio na dno posude za pečenje (preporučuje se da ga prethodno obložite papirom za pečenje).
korak 8 od 11
Na podlogu rasporedimo polovice svježih ili smrznutih marelica, ravnomjerno ih rasporedimo.
korak 9 od 11
Od drugog dijela testa izrađujemo ukrase, na primjer, cvijeće ili lišće - sve ovisi o vašoj mašti. Polugotovu pitu namažite s puno umućenog žumanjka i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
korak 10 od 11
Gotov kolač izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi.
korak 11 od 11
Izrežite na porcije i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *