Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Otvorena pita od tijesta kvasca s brusnicama

Otvorena pita od tijesta kvasca s brusnicama

0
859
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 144,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 5,4 gr
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 28 gr.
* po 100 gr. proizvod
Otvorena pita od tijesta kvasca s brusnicama
Sadržaj

Razvaljano tijesto od kvasca napuni se nadjevom od brusnice, šećera i škroba. Sve je ukrašeno preostalim komadima tijesta i pečeno u pećnici 30-40 minuta. Ispada vrlo ukusan kolač koji se odlično slaže s čajem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U duboku posudu umutite jaje i ulijte toplo mlijeko. Zatim dodajte granulirani šećer, sol i suhi kvasac. Sve dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu 15-20 minuta da se tijesto digne.
korak 2 od 6
Sada dodajte žlicu biljnog ulja i brašno prosijano kroz sito. Počinjemo mijesiti tijesto. U tom procesu dodajte još jednu žlicu biljnog ulja i zamijesite tijesto do kraja. Pokrijemo ga ručnikom ili prozirnom folijom i pošaljemo na toplo mjesto na sat i pol.
korak 3 od 6
Za to vrijeme volumen bi se trebao udvostručiti.
korak 4 od 6
Brusnice operemo pod mlazom vode i stavimo u cjedilo tako da sva višak tekućine bude staklena. Zatim ga premjestimo u zasebnu posudu, dodamo granulirani šećer, škrob i promiješamo.
korak 5 od 6
Razvaljajte tijesto i ravnomjerno ga rasporedite u oblik, prethodno namazan maslacem. Od komada tijesta možete napraviti uzorak po želji.
korak 6 od 6
Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite kolač 30-40 minuta. Trebao bi se dobro zapeći. Pustite da se ohladi i poslužite za stolom uz vrući čaj ili kavu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *