Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Otvorena pita s brusnicama i kiselim vrhnjem u pećnici

Otvorena pita s brusnicama i kiselim vrhnjem u pećnici

0
626
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 158,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 8,4 gr.
Ugljikohidrati* 24,7 g
* po 100 gr. proizvod
Otvorena pita s brusnicama i kiselim vrhnjem u pećnici
Sadržaj

Brusnice se ulijevaju u podlogu, od prhkog tijesta, i sve se peče 40 minuta. Zatim se kolač prelije vrhnjem od vrhnja sa šećerom i stavi u hladnjak na 3-4 sata.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Omekšali maslac samljeti sa granuliranim šećerom i vanilin šećerom u odgovarajuću posudu.
korak 2 od 8
Razmutite dva jaja u maslac i promiješajte.
korak 3 od 8
Brašno s praškom za pecivo prosijte kroz sito i umiješajte u dijelovima u maslacu. Mijesimo ne baš strmo tijesto. Trebao bi biti mekan i nježan.
korak 4 od 8
Uzmemo kalup promjera 27 cm i premažemo ga malom količinom maslaca. Ravnomjerno rasporedite tijesto po njemu i oblikujte stranice visoke oko 3 cm.
korak 5 od 8
Brusnice temeljito isperemo pod mlazom vode i stavimo u cjedilo tako da sva višak tekućine bude staklena. Širimo bobice na pijesak i poravnamo. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite kolač 35-40 minuta.
korak 6 od 8
Priprema kreme. U zasebnoj posudi mikserom ili pjenjačom pomiješajte kiselo vrhnje sa granuliranim šećerom.
korak 7 od 8
Vreli kolač napunite dobivenim vrhnjem.
korak 8 od 8
Zatim proizvod šaljemo u hladnjak na 3-4 sata kako bi se fil zgusnuo. Pitu narežite na porcije i poslužite uz čaj ili kavu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *