Dom
➠ Pite
➠ Pite od višanja
➠ Otvorena pita s nadjevom od višanja i vrhnja

Otvorena pita s nadjevom od višanja i vrhnja

1387

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 141,1 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 1,5 gr.

Masti * 8,5 gr.

Ugljikohidrati* 25,5 g

Otvorena pita s nadjevom od višanja i vrhnja

Sadržaj

Recept za ovaj kolač uključuje korištenje svježih trešanja, zbog čega se i naziva ljetnim. Zamijesimo tijesto bez dodavanja jaja, a njegova nježna i mekana tekstura u kombinaciji s višnjama u vrhnju oduševit će vas i vaše najmilije svojim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

Omekšajte maslac unaprijed na kućnoj temperaturi. Zatim ga stavite u zdjelu za miješenje tijesta i dodajte kiselo vrhnje.

Zatim dodajte količinu šećera naznačenu u receptu i sastojke utrljajte pjenjačom ili žlicom dok ne postane glatko.

Brašno prosijte na sito, pomiješajte s praškom za pecivo i ulijte u pripremljenu smjesu od maslaca.

Zatim zamijesite tijesto. Trebao bi biti mekan.

Posudu za pečenje obložite komadom papira za pečenje, maslacem i pospite brašnom ili grizom. Zamiješeno tijesto stavite u ravnomjerni sloj, oblikujući do 3 cm visoko uz rub stranice.