Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od borovnice
  4. ➠ Otvorena pita od smrznutih borovnica

Otvorena pita od smrznutih borovnica

0
1217
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 140 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 8,6 gr.
Ugljikohidrati* 26 gr.
* po 100 gr. proizvod
Otvorena pita od smrznutih borovnica
Sadržaj

Smrznute borovnice spremaju ove ukusne pekare bez obzira na godišnje doba. Borovnice se moraju prirodno odmrznuti ili staviti u pitu djelomično odmrznute, a uvijek im se dodaje škrob kako bi nadjev bio gust. Pite od borovnica peku se otvorene, pokrivajući nadjev samo mrežicom tijesta ili ispod nadjeva od kiselog vrhnja. Kuhanje kolača s tijestom od vrhnja i maslaca.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U posudu za miješenje tijesta ulijte maslac otopljen u mikrovalnoj pećnici, dodajte kiselo vrhnje i dodajte šećer, prašak za pecivo i sol. Umutite pjenjačom ove sastojke. Zatim izmjerenu količinu brašna prosijte kroz sito i rukama zamijesite tijesto. Trebao bi biti gladak i mekan.
korak 2 od 5
Zatim u zasebnoj zdjeli pripremite nadjev od kiselog vrhnja. U to stavite 300 g kiselog vrhnja, ulijte izračunatu količinu škroba, običnog i vanilin šećera i dobro promiješajte da se šećer otopi.
korak 3 od 5
Zamiješeno tijesto rukama stavite u podmazan oblik, formirajući stranu do ruba visoku do 2 cm.
korak 4 od 5
Djelomično odmrznute borovnice ravnomjerno rasporedite po tijestu. Ako su borovnice potpuno odmrznute, ocijedite sav sok.
korak 5 od 5
Kiselo vrhnje ravnomjerno rasporedite po borovnicama. Otvorenu pitu od borovnica pecite u pećnici na 180 ° C 50 minuta i dok ne porumeni. Pečenu pitu premjestite iz kalupa u jelo, malo ohladite i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *