Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Tjestenina s mesom
  4. ➠ Pileća karbonara tjestenina s kremastim umakom

Pileća karbonara tjestenina s kremastim umakom

0
605
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 256,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 17,9 gr.
Masti * 23,3 gr
Ugljikohidrati* 20,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pileća karbonara tjestenina s kremastim umakom
Sadržaj

Tjestenina Carbonara kao raznovrsna jela ima veliki broj recepata. Danas predlažem korištenje recepta za nevjerojatno zalogajnu tjesteninu Carbonara s piletinom s kremastim umakom. Jelo se pokazalo nevjerojatno ukusnim sa svijetlom aromom. Napravite kremastu tjesteninu i svidjet će se vašim voljenima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Češnjak ogulite i nasjeckajte nožem. Dimljenu piletinu odvojite od kostiju i rastavite na vlakna. Dobro zagrijte tavu, dodajte malo maslinovog ulja, dodajte nasjeckani češnjak i dimljenu piletinu, neprestano miješajući, malo popržite.
korak 2 od 4
Parmezan sameljite na sitno rende. Umjesto parmezana može se koristiti bilo koji tvrdi sir. Dodajte u tavu, ulijte potrebnu količinu vrhnja bilo kojeg sadržaja masti. Miješajte dok ne postane glatko. Začinite solju i paprom. Umak stavite da postane gust.
korak 3 od 4
U veliku posudu ulijte hladnu vodu, stavite na vatru i pustite da zavrije, posolite, dodajte potreban broj naklona. Kuhajte dok ne bude al dente vrijeme naznačeno na pakiranju. Kuhane lukove ocijedite kroz cjedilo ili sito i pošaljite u tavu.
korak 4 od 4
Temeljito promiješajte jelo. Zagrijte par minuta i maknite s vatre. Tjesteninu Carbonara poslužite s piletinom u kremastom umaku u dijelovima, ukrasite nasjeckanim peršinom.

Uživajte u najdelikatnijoj tjestenini!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *