Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Torta od kiseljaka s pijeskom

Torta od kiseljaka s pijeskom

0
672
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 163,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 145 minuta
Proteini * 5,7 g
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 36,7 g
* po 100 gr. proizvod
Torta od kiseljaka s pijeskom
Sadržaj

Tijesto od peciva najjednostavnije je za pripremu, a također je i ukusno, hrskavo i mrvičavo, ali istovremeno je i dosta kalorično. Predlažem da napravite mirisni kolač od prhkog tijesta sa kiselicom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Maslac prethodno izvadite iz zamrzivača i ostavite na sobnoj temperaturi. Prosijte potrebnu količinu vrhunskog pšeničnog brašna i praška za pecivo u duboku zdjelu. Dodajte šećer u prahu. Temeljito promiješajte.
korak 2 od 6
Dodajte omekšali maslac. Sastojke dobro utrljajte rukama, dobit ćete masu koja izgleda poput mrvica. U tijesto razbijte pileće jaje sobne temperature. Sakupite tijesto u grumen, a zatim ga podijelite na dvije polovice. Stavite u plastične vrećice, jednu polovicu stavite u zamrzivač, a drugu stavite u hladnjak na 30 minuta.
korak 3 od 6
Kiselicu temeljito razvrstajte, isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Zatim sitno nasjeckajte. Stavite u zdjelu, malo umijesite rukama i pospite granuliranim šećerom. Temeljito promiješajte.
korak 4 od 6
Namažite posudu za pečenje s malo biljnog ulja i lagano pospite pšeničnim brašnom, rasporedivši je po cijeloj površini. Izvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte ga u sloj debljine oko 1 centimetar, stavite u posudu za pečenje oblikujući stranice. Tijesto lagano pospite kukuruznim škrobom.
korak 5 od 6
U nadjev dodajte preostali kukuruzni škrob, polovicu smrznutog tijesta naribajte, promiješajte i ravnomjerno rasporedite po donjoj kori. Preostalo tijesto utrljajte po nadjevu i ravnomjerno rasporedite. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite tepsiju i pecite 30 minuta.
korak 6 od 6
Zatim ga pažljivo izvadite iz pećnice. Potpuno ohladiti. To će potrajati najmanje sat vremena. A zatim ga premjestite na jelo. Poslužite u porcijama. Ako ne pričekate da se potpuno ohladi, velika je vjerojatnost da će se kolač prelomiti.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *