Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od jagoda
  4. ➠ Pita od jagoda sa lisnatim tijestom

Pita od jagoda sa lisnatim tijestom

0
1607
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 257 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 15,9 gr.
Ugljikohidrati* 38,2 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od jagoda sa lisnatim tijestom
Sadržaj

Tijesto od lisnatog kvasca idealno je za pite. Kad se ispeče, postaje mekano i pahuljasto. Ako slijedite brojku, a istodobno zaista želite desert, onda obratite pozornost na lisnato tijesto s kvascem, jer se za njegovu proizvodnju koristi manje ulja nego za bez kvasca.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite jagode. Uklonite repove, odbacite pokvarene bobice. Pustite da se osuši pa tek onda prerežite svaku bobicu na pola.
korak 2 od 5
Lisnato tijesto s kvascem malo odmrznite. Stavite ga na pergament radi lakšeg prebacivanja na lim za pečenje i razvaljajte ga u pravokutni sloj. Debljina tijesta treba biti oko 1 cm. Na stranicama pravokutnog lista tijesta napravite rezove (pogledajte fotografiju). U sredinu stavite džem od jagoda i ravnomjerno ga rasporedite.
korak 3 od 5
Na džem stavite pripremljene jagode i pospite šećerom.
korak 4 od 5
Nadjev za pitu prekrijte bočnim trakama. Učinite to pod malim kutom. Tako će kolač biti ljepši. Površinu kolača premažite žumanjkom tako da nakon pečenja porumeni. Lim za pečenje s pitom stavite na srednju pećnicu zagrijanu na 190 ° C i pecite oko pola sata.
korak 5 od 5
Gotovu pitu ohladite i poslužite, narezanu na porcije.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *