Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pita od kiselice s kefirom

Pita od kiselice s kefirom

0
1600
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 220 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 3 gr.
Masti * 12,8 g
Ugljikohidrati* 27,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od kiselice s kefirom
Sadržaj

Ako ove godine imate bogatu berbu kiseljaka i niste sigurni što ćete sa svim tim bogatstvom, pokušajte ispeći pitu od kiseljaka s kefirom. Ovo ukusno i, što je najvažnije, zdravo pecivo jedinstveno je po tome što odgovara apsolutno svačijem ukusu: i odraslima i djeci. Svakako biste trebali probati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Jaja temeljito umutite sa 100 grama šećera dok ne postane glatko i dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 2 od 12
Ulijte kefir u smjesu od jaja i šećera, promiješajte.
korak 3 od 12
Margarin otopite u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici do tekućine, ulijte ga u tijesto, sve promiješajte.
korak 4 od 12
U tijesto dodajte sol, sodu i vanilin, promiješajte. postupno u tijesto unosite brašno, zamijesite tijesto dok ne postane glatko.
korak 5 od 12
Gotovo tijesto istucite mikserom tako da u njemu nema grudica.
korak 6 od 12
Kiseljak sortirajte, operite i osušite na papirnatom ubrusu. Kiselicu narežite na male komadiće.
korak 7 od 12
Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice s korom.
korak 8 od 12
U zdjeli pomiješajte jabuku i kiseljak, pospite ih šećerom i škrobom, nježno pomiješajte nadjev.
korak 9 od 12
Posudu za pečenje prekrijte pergamentom, u nju ulijte polovicu pripremljenog tijesta.
korak 10 od 12
Ravnomjerno rasporedite nadjev od kiseljaka i jabuka na tijesto.
korak 11 od 12
Nadjev prelijte preostalom polovicom tijesta. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva, u njoj pecite pitu od kiseljaka 40 minuta.
korak 12 od 12
Gotovu pitu od jogurta s kiselicom izvadite iz kalupa, pustite da se malo ohladi i poslužite!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *