Dom
➠ Pilav
➠ Pilav
➠ Pilaf s piletinom u vrećici za pečenje u pećnici

Pilaf s piletinom u vrećici za pečenje u pećnici

1158

Kuhinja Istočnjačke

Sadržaj kalorija 54,5 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 5,5 gr

Masti * 0,3 g

Ugljikohidrati* 8,8 g

Pilaf s piletinom u vrećici za pečenje u pećnici

Sadržaj

Ukusan i mrvljiv pilav može se skuhati u vrećici za pečenje ili rukavu, jer nemaju svi spori lonac ili kotlić. Ova je opcija vrlo povoljna, osobito ako ste vremenski ograničeni. Pilav se priprema bez prženja mesa s povrćem i biljnim uljem, a može se sigurno pripremiti i za dijetalnu ili PP hranu. Vrijeme kuhanja pilava u vrećici ovisi o vašoj pećnici, pa jelo na kraju pečenja treba kušati radi spremnosti. Omjer riže i vode za takav pilaf je 1: 2,5. Možete dodati začine po želji.

Sastojci

Pileći file 400 gr. Kuhana riža 1 žlica. Babura paprika 1 računalo. Mrkva 1 računalo. Češnjak 2 zuba. Začini (izborno) ukus Sol ukus

Postupak kuhanja

Pileći file operite hladnom vodom i oštrim nožem narežite na male komadiće.

Paprike ogulite od sjemenki, operite i nasjeckajte na male kockice. Oljušćenu mrkvu nasjeckajte na tanke trakice.

Odmjerite pravu količinu kuhane riže. Nije potrebno ispirati.

U vrećici za pečenje jedan kraj čvrsto učvrstite kopčom. Zatim sipajte rižu u vrećicu.

Rižu prelijte nasjeckanom paprikom i mrkvom.

Stavite komade pilećeg filea na sloj povrća. Zatim sve pospite po želji solju i začinima za pilav. Vlasac, oguljen i smrvljen nožem, stavite u vrećicu. Zatim ulijte odgovarajuću količinu vode za rižu. Čvrsto pričvrstite i drugi kraj vrećice. Zatim stavite vrećicu s pilavom na lim za pečenje. Pilav pecite 1 sat u pećnici zagrijanoj na 180 ° C.