Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati vrganje - recepti
  4. ➠ Pržene vrganje s krumpirom

Pržene vrganje s krumpirom

0
836
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 57,6 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 2,2 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 11,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pržene vrganje s krumpirom
Sadržaj

Mirisni krumpir s gljivama divno je izdašno jelo. Zahvaljujući sitosti gljiva, ne morate razmišljati o dodatnom kuhanju mesnih jela. Sočne pržene gljive i krumpir savršeni su za obilan obrok svih sedam. Luk u jelu daje dodatnu aromu i otkriva okus hrane.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Ako koristite svježe gljive, onda ih prije svega morate sortirati, oguliti i skuhati. Stavite smrznute gljive u tavu zagrijanu na ulju i pržite ih na srednje jakoj vatri da ispari višak tekućine iz gljiva.
korak 2 od 4
Zatim morate u tavu s gljivama dodati oguljeni i sitno sjeckani luk. Pržite dok luk ne postane proziran, ne zaboravite povremeno promiješati.
korak 3 od 4
Dok se gljive prže s lukom, isperite i ogulite krumpir. Narežite ga na male kockice i dodajte u tavu. Krumpir s gljivama pržite na umjerenoj vatri, bez poklopca - tako da se ispostavi da je to prženo jelo, a ne gulaš.
korak 4 od 4
Na samom kraju kuhanja krumpir s vrganjima posolite i popaprite te poslužite vruće.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *