Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Vrganj za zimu u bankama

Vrganj za zimu u bankama

0
2461
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 5,5 kcal
Porcije 0,7 l
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 1 gr.
Ugljikohidrati* 0,1 g
* po 100 gr. proizvod
Vrganj za zimu u bankama
Sadržaj

Prženi vrganj lako se može čuvati u staklenkama do zime. Recept je vrlo jednostavan, pa će i konzervativci početnici moći sačuvati gljive za zimu za zimu. Pokušajte pripremiti par staklenki gljiva za zimu, kako biste kasnije s užitkom nježno uživali u nježnom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prođite kroz gljive i nježno ih isperite. Gljive obavezno isperite u dosta vode, ili bolje - namočite barem pola sata u hladnoj čistoj vodi.
korak 2 od 4
Zagrijte biljno ulje u tavi i pošaljite gljive da se prže četrdesetak minuta, dok ne omekšaju. Pržite na umjerenoj vatri kako se gljive ne bi prekuhale.
korak 3 od 4
Ne morate dodavati sol i začine, samo jelo redovito miješajte u tavi kako gljive ne bi zagorile. Na kraju kuhanja prokuhajte vodu sa solju i limunskom kiselinom u loncu za mariniranje.
korak 4 od 4
Gljive rasporedite u staklenke dok su još vruće, pa ulijte kipuću marinadu i odmah zarolajte sterilnim poklopcima. Radni komad ohladite naopako, prethodno ga izolirajući.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *