Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Kriške rajčice s paprom

Kriške rajčice s paprom

0
1347
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 78,3 kcal
Porcije 8 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 15,3 g
* po 100 gr. proizvod
Kriške rajčice s paprom
Sadržaj

Salata od zrelih rajčica i slatke paprike pomoći će vam kada se gosti neočekivano pojave na vašem pragu, jer sve što trebate je otvoriti staklenku s mirisnim pripravkom i staviti je u prelijepo jelo. Ukusni zalogaj od povrća nadopunit će svaku toplu večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Rajčice operite pod tekućom vodom i narežite na 4 velike kriške, uklonite im peteljku.
korak 2 od 8
Luk ogulite i isperite.
korak 3 od 8
Luk prepolovite i nasjeckajte na pola prstena.
korak 4 od 8
Luk podijelite u sterilne staklenke.
korak 5 od 8
U svaku staklenku stavite 2 klinčića i zrna papra i list lovora.
korak 6 od 8
Zakuhajte vodu, dodajte šećer, sol, promiješajte i kuhajte 3 minute. Isključite vatru i dodajte ocat. Marinadu ponovno dobro promiješajte i ulijte u staklenke, bez dodavanja 1 cm do vrha.
korak 7 od 8
Staklenke s rajčicama stavite u široki lonac, prelijte 2/3 vode i pirjajte na laganoj vatri, poklopljeno 5 minuta.
korak 8 od 8
Izvadite staklenku jednu po jednu i odmah zategnite poklopce. Okrenite posudu naopako, pokrijte je dekom i ostavite da se ohladi jedan dan. Nakon 2 tjedna rajčica će već biti dobro marinirana.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *