Rajčice iz konzerve s limunskom kiselinom

0
1086
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 73,8 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 4,1 gr.
Masti * 1,9 gr.
Ugljikohidrati* 10,8 g
Rajčice iz konzerve s limunskom kiselinom

Za one koji ne vole koristiti ocat u konzerviranju doma, prikladan je recept s limunskom kiselinom. Isprobajte ovo jednostavno, sočno predjelo od rajčice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite rajčice u hladnoj vodi, pažljivo uklonite repove.
korak 2 od 7
Teglice temeljito isperemo. Na dno stavite suncobrane od kopra, češnjeve češnjaka i ljutu papričicu.
korak 3 od 7
Rajčice i tanko nasjeckane kolutiće luka čvrsto stavite u staklenke. Sve to napunite kipućom vodom i inzistirajte.
korak 4 od 7
Za marinadu posebno prokuhajte drugu vodu, dodajte joj lovorov list, sol, šećer i zrna crnog papra. Promiješajte i maknite s vatre nakon vrenja.
korak 5 od 7
Ocijedite prvu kipuću vodu iz limenki, dodajte limunsku kiselinu i suhi senf.
korak 6 od 7
Rajčice napunite pripremljenom marinadom. Zatežemo poklopce. Preokrenite nekoliko puta i ostavite da se potpuno ohladi.
korak 7 od 7
Ohlađene rajčice u staklenci su spremne, mogu se poslati na skladištenje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *