Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Konzervirane slatke rajčice s celerom

Konzervirane slatke rajčice s celerom

0
968
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 45,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 1,4 gr
Ugljikohidrati* 10 gr.
* po 100 gr. proizvod
Konzervirane slatke rajčice s celerom
Sadržaj

Očuvanje doma ogromno je polje za maštu i eksperimentiranje kroz koje možete postići svoj omiljeni okus iz kombinacije različitih začina. Ovaj će se recept svidjeti prvenstveno ljubiteljima celera, rajčice u kombinaciji s ovim začinskim začinom slatke su ugodne arome.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Oprati staklenke sa sodom bikarbonom, a zatim sterilizirati u vreloj vodi ili u pećnici. Potopite poklopce u kipuću vodu i držite ih tamo nekoliko minuta.
korak 2 od 7
Operite povrće i začinsko bilje, rasporedite po ručnicima tako da voda bude staklena. Češnjak ogulite. U svaku staklenku stavite celer, ako su grane velike, bolje ih je nasjeckati, češnjeve češnjaka, sjemenke gorušice, zrna papra i lovorov list.
korak 3 od 7
Papriku ogulite s pregrada i sjemenki, narežite na trakice. Rajčice u blizini stabljike izbodite vilicom i posložite ih u staklenke, naizmjence s paprikom.
korak 4 od 7
Ulijte vodu u lonac i prokuhajte. Staklenke s povrćem prelijte kipućom vodom i ostavite 15 minuta. zatim ispustite vodu i ponovite postupak.
korak 5 od 7
Treći put prokuhajte vodu, dodajte joj soli i šećera, miješajte dok se ne otope.
korak 6 od 7
U staklenke ulijte ocat, zatim vruću marinadu, hermetički zatvorite domaću zadaću poklopcima.
korak 7 od 7
Ohladite šavove naopako ispod tople deke. Čuvajte rajčice s celerom na hladnom i suhom mjestu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *