Rajčice u korejskom stilu za zimu bez sterilizacije

0
2675
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 54,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 2,5 gr.
Ugljikohidrati* 14 gr.
Rajčice u korejskom stilu za zimu bez sterilizacije

Htio bih predložiti kuhanje ukusne grickalice od rajčice u korejskom stilu. Takvo predjelo priprema se za zimu bez sterilizacije, što uvelike pojednostavljuje proces kuhanja. Rajčice u korejskom stilu definitivno će se svidjeti ljubiteljima začinjenih i začinjenih jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Višnju, papriku, čili papričicu, kopar i peršin temeljito isperite pod tekućom vodom, a zatim ih ostavite da se osuše. Češnjak ogulite. Papriku i čili prepolovite, odstranite sjemenke i jezgru. Čili i papriku narežite na tanke trakice. Češnjak i začinsko bilje usitnite nožem. Trešnju prepolovite.
korak 2 od 4
Pomiješajte granulirani šećer, kuhinjsku sol, biljno ulje i vinski ocat u dubokoj posudi. Dodajte sve pripremljene sastojke i dobro promiješajte koristeći dvije žlice. Teglice temeljito operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici, vodenoj kupelji ili pećnici.
korak 3 od 4
Raširite predjelo od kuhane rajčice. Poklopce prelijte kipućom vodom, zavijte staklenke s njima. Staklenke s rajčicom okrenite naopako. Okrenute staklenke ostavite 6 sati na sobnoj temperaturi, a zatim ohladite.
korak 4 od 4
Sljedećeg dana okrenite staklenke za ukusan međuobrok od rajčice. Ovo predjelo može se napraviti i od običnih rajčica. Lijepo će izgledati ako koristite žute rajčice. Rajčice u korejskom stilu čuvajte u hladnjaku.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *