Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Rajčice s vrhovima mrkve za staklenku od 3 litre

Rajčice s vrhovima mrkve za staklenku od 3 litre

0
845
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 65,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 7 sati
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 12,8 g
* po 100 gr. proizvod
Rajčice s vrhovima mrkve za staklenku od 3 litre
Sadržaj

Iznenađujuće, dodavanjem zelja mrkve u konzerviranje čini rajčice gotovo kao bačvaste rajčice. I salamura ovog šava također će se popiti bez traga, jer se također pokazalo neobično ukusnom. Bolje je odabrati rajčice koje su malo nezrele, to će im omogućiti da zadrže oblik u salamuri.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite rajčicu i papriku, ogulite i operite luk i mrkvu. Operite i sterilizirajte staklenke. Papriku i luk nasjeckajte i stavite na dno staklenke, kao i mrkvu, narezanu na krugove.
korak 2 od 6
Vrhove mrkve opariti kipućom vodom i pola staviti u staklenku. Rajčice stavite u staklenku, s vremena na vrijeme rasporedite preostale vrhove.
korak 3 od 6
Zakuhajte vodu i ulijte u staklenku. Ostavite rajčice na toplom 10 minuta.
korak 4 od 6
Ispustite vodu iz staklenke u sudoper. Zakuhajte svježu vodu.
korak 5 od 6
U staklenku stavite papar, klinčiće, limun, sol i šećer.
korak 6 od 6
Ulijte kipuću vodu, zarolajte poklopac i malo protresite da se začini rasporede. Okrenite staklenku i prekrijte je dekom preko noći.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *