Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Želatina rajčica

Želatina rajčica

0
894
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 53,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 12 gr.
* po 100 gr. proizvod
Želatina rajčica
Sadržaj

Ovo čudo - mogućnost berbe rajčice pomoću želatine omogućit će vam da zimi poslužite prekrasan međuobrok od slatkastih rajčica s okusom luka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Rajčice dobro operite i narežite na nekoliko velikih kriški, uklanjajući mjesto na kojemu je pričvršćena stabljika.
korak 2 od 7
Ogulite luk i češnjak. Luk narežite na kolutove od 1 cm, a češnjak narežite na komade.
korak 3 od 7
Želatinu otopite u malo vode i ostavite da nabubri.
korak 4 od 7
Oprano začinsko bilje i češnjak prvo stavite u sterilne staklenke, a zatim stavite rajčice. Pokušajte složiti rajčice s rezom prema unutra. Povremeno možete dodati kolutiće luka.
korak 5 od 7
Zakuhajte vodu u loncu i u njoj razrijedite šećer i sol. Dobro promiješajte, držite još minutu, maknite s vatre, dodajte ocat i želatinu. Ponovno dobro promiješajte.
korak 6 od 7
Sipajte salamuru za žele u staklenke i stavite staklenke da se steriliziraju u širokom loncu 15 minuta nakon vrenja.
korak 7 od 7
Izvadite staklenke jednu po jednu i zatvorite poklopce. Okrenite staklenke i pokrijte dekom i ostavite da se polako hladi preko noći.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *